Quando criei este blogue tinha na ideia fazer um diário de tudo o que se passava no quintal.
Embora tenha vindo a registar as coisas de semana a semana tem faltado dados concretos, assim:
Nesta data cavei um bom bocado de terra e plantei quatro pés de courgettes que as lesmas comeram. Na semana seguinte, plantei mais cinco pés, coloquei umas caixinhas com cerveja e fiz um contorno de cinza e sal em toda a volta.
Resultou, não só apanhei a maioria das lesmas que ficaram dentro do contorno como não entraram mais
Aqui as couves coração em pleno crescimento
As courgettes cresceram e nesta data posso dizer que o saldo é muito positivo, já perdi a conta quantos exemplares apanhei e muito grandes.
Na mesma data plantei, dentro do mesmo espaço, quatro pimenteiros, quinze cebolas, cinco tomateiros, quinze couves portuguesas, quinze couves coração, e cinco brócolos.
As couves portuguesas cresceram e já foram utilizadas em tempo útil, as couves coração também já foram consumidas, pelo menos uma parte, e continuam a crescer as mais lentas, as cebolas já se comeram algumas as outras vou apanhar para a semana, os brócolos safaram-se muito bem, pelo menos uns quatro que eram uma delicia, o resto temos que dar tempo para ver como é.
VAMOS REDUZIR A NOSSA PEGADA HUMANA!..........
VAMOS COMER OS PRODUTOS SÓ NA ÉPOCA EM QUE SÃO PRODUZIDOS !..............................................
VAMOS TODOS SEPARAR O LIXO E FAZER A RECICLAGEM!
quarta-feira, 30 de junho de 2010
terça-feira, 29 de junho de 2010
Mais flores
As roseiras foram plantadas pela minha mãe há já muitos anos, este ano já é a segunda vez que dão flor.
As hortênsias foram levadas de Lisboa no ano passado e já estão perfeitamente enturmadas.
Esta outra Hortênsia está pequena mas mesmo assim cheia de flor.
A Malva rosa está toda em flor, já há muito tempo, ainda no ano passado a cortei toda mas ela é de força.
A Dália mesmo envergonhada mas está a abrir muito vermelhinha... linda.
Todas as flores lá do qintal, ou eram da minha mãe ou foram plantadas um pouco descuidadamente mas mesmo assim estão uma maravilha
As hortênsias foram levadas de Lisboa no ano passado e já estão perfeitamente enturmadas.
Esta outra Hortênsia está pequena mas mesmo assim cheia de flor.
A Malva rosa está toda em flor, já há muito tempo, ainda no ano passado a cortei toda mas ela é de força.
A Dália mesmo envergonhada mas está a abrir muito vermelhinha... linda.
Todas as flores lá do qintal, ou eram da minha mãe ou foram plantadas um pouco descuidadamente mas mesmo assim estão uma maravilha
segunda-feira, 28 de junho de 2010
Flores da horta
quinta-feira, 24 de junho de 2010
Bolinhos de queijo para ver a bola
Não sabia que fazer para jantar, assim resolvi fazer estes bolinhos que são otimos para beber uma cervejinha
150g de margarina
150g de farinha
1 pacote de queijo mozarela (200g)
1 ovo inteiro
sal e pimenta qb
Derreta a margarina, depois junte tudo de uma vez e amasse com a mão, se estiver mole e não soltar bem junte mais um pouco de farinha.
Forme bolinhas e leve ao forno médio.
coze rápido, poucos minutos, fique atento à cor dourada.
Bom proveito.
Eu vou comer os meus que já estão morninhos
150g de margarina
150g de farinha
1 pacote de queijo mozarela (200g)
1 ovo inteiro
sal e pimenta qb
Derreta a margarina, depois junte tudo de uma vez e amasse com a mão, se estiver mole e não soltar bem junte mais um pouco de farinha.
Forme bolinhas e leve ao forno médio.
coze rápido, poucos minutos, fique atento à cor dourada.
Bom proveito.
Eu vou comer os meus que já estão morninhos
segunda-feira, 21 de junho de 2010
Há tanto para fazer...
O meu único espargo continua a dar rebentos cada vês mais grossos. São mesmo espargos em miniatura, é uma experiência fantástica observar a natureza
A horta está assim bonita, finalmente tenho nabiças que há muito não tinha.
Mas... o resto é o que está à vista.
Tanto trabalho para fazer.
Este fim de semana andei a roçar ervas daninhas já secas, é uma trabalheira precisava de um duplo meu para conseguir fazer tudo o que queria. Mas...
Sabem que por baixo das ervas secas está tudo verde? já estão a nascer mais...
A horta está assim bonita, finalmente tenho nabiças que há muito não tinha.
Mas... o resto é o que está à vista.
Tanto trabalho para fazer.
Este fim de semana andei a roçar ervas daninhas já secas, é uma trabalheira precisava de um duplo meu para conseguir fazer tudo o que queria. Mas...
Sabem que por baixo das ervas secas está tudo verde? já estão a nascer mais...
segunda-feira, 14 de junho de 2010
A natureza só precisa de um empurrãozinho
Quando cheguei ao quintal na passada quinta feira, fiquei de boca aberta de espanto.
A rega deu resultado, tá bem! O tempo também ajudou, mas!... só visto.
Depois de colher couves, courgetes, e espinafres, vejam como tudo continua a crescer e a prometer boa colheita.
Os grãos estão carregados de vagens.
Os morangos? pena serem só tres morangueiros.
As courgetes? essas crescem de um dia para o outro.
Aínda na sexta tinha apanhado, apanhei no domingo e já ficaram lá algumas quase... quase.
As laranjas.
As cebolas!... nunca pensei que em tão pouco tempo ficassem tão grandes
A rega deu resultado, tá bem! O tempo também ajudou, mas!... só visto.
Depois de colher couves, courgetes, e espinafres, vejam como tudo continua a crescer e a prometer boa colheita.
Os grãos estão carregados de vagens.
Os morangos? pena serem só tres morangueiros.
As courgetes? essas crescem de um dia para o outro.
Aínda na sexta tinha apanhado, apanhei no domingo e já ficaram lá algumas quase... quase.
As laranjas.
As cebolas!... nunca pensei que em tão pouco tempo ficassem tão grandes
domingo, 6 de junho de 2010
Corrida do Oriente
É esta a vista, que se avista, da partida, da corrida.
E há lá vista mais bonita do que esta??
Lá corri os 10Km em 56,21m o que não sendo muito bom é muito melhor que a ultima.
Aqui com a minha companheira Marina, que boas corridas temos feito juntas, vai ela pá frente vou eu pa trás umas vezes assim outras ao contrário... mas lá chegamos sempre à meta e com animo para a próxima.
Falo por mim que apesar de não ser uma grande atleta tenho sempre vontade de repetir,
mais uma corrida pá colecção
Depois fomos para um pik-nik, organizado pelo Grupo Desportivo S. Domingos, comer umas sardinhas deliciosas, com uma salada maravilhosa e com esta vista espétacular.
Ah sim! o vinhinho também não era nada de deitar fora... muuito bom!! já agora! a companhia também merece um elogio, até porque foram eles que assaram as sardinhas, levaram o vinho e fizeram a salada... daí o meu muito obrigada a todos os que trabalharam.
E há lá vista mais bonita do que esta??
Lá corri os 10Km em 56,21m o que não sendo muito bom é muito melhor que a ultima.
Aqui com a minha companheira Marina, que boas corridas temos feito juntas, vai ela pá frente vou eu pa trás umas vezes assim outras ao contrário... mas lá chegamos sempre à meta e com animo para a próxima.
Falo por mim que apesar de não ser uma grande atleta tenho sempre vontade de repetir,
mais uma corrida pá colecção
Depois fomos para um pik-nik, organizado pelo Grupo Desportivo S. Domingos, comer umas sardinhas deliciosas, com uma salada maravilhosa e com esta vista espétacular.
Ah sim! o vinhinho também não era nada de deitar fora... muuito bom!! já agora! a companhia também merece um elogio, até porque foram eles que assaram as sardinhas, levaram o vinho e fizeram a salada... daí o meu muito obrigada a todos os que trabalharam.
sábado, 5 de junho de 2010
DOCE DE MORANGO
Hoje fui ao mercado e comprei morangos para fazer doce, compota, como queiram.
5 Kg de morangos
2,5 Kg de açúcar
É só prepara-los e lava-los muito bem, assim.
Aqui em plena ebulição.
Ferve durante aproximadamente duas horas.
É preciso estrelizar os frascos, que consiste em leva-los ao lume até ferver.
Assim o doce fica protegido de qualquer micro organismos.
Cá está ele já dentro dos frasquinhos, vai saber muito bem quando fizer frio
5 Kg de morangos
2,5 Kg de açúcar
É só prepara-los e lava-los muito bem, assim.
Aqui em plena ebulição.
Ferve durante aproximadamente duas horas.
É preciso estrelizar os frascos, que consiste em leva-los ao lume até ferver.
Assim o doce fica protegido de qualquer micro organismos.
Cá está ele já dentro dos frasquinhos, vai saber muito bem quando fizer frio
quinta-feira, 3 de junho de 2010
Chagas ou capuchinhas
As chagas estão fraquinhas mas estão cá!
Foi a primeira vez que semeei chagas e estão bem bonitas, já plantei umas quantas lá no quintal, estas envazei-as recentemente,
Mais informação sobre chagas.
Foi a primeira vez que semeei chagas e estão bem bonitas, já plantei umas quantas lá no quintal, estas envazei-as recentemente,
Mais informação sobre chagas.
Subscrever:
Mensagens (Atom)