Que se passa com as minhas couves

Pois é as primeiras couves que apanhei estavam muito boas, pequeninas ainda mas, muito boas.

Agora estão todas assim, com o olho todo carcomido, não têm nenhum bicho tanto quanto vejo, parece ser uma moléstia qualquer

As alfaces já se comem, estão mesmo grandes, só uma já enche a taça, muito boas, saborosas e estaladiças.

Aqui as couves quando comecei a colher, há três semanas atrás, agora estão como digo.
Se houver por aí alguém que conheça esta doença por favor diga-me como posso ultrapassar isto.
Obrigada