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quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Já passou um ano

Pois é!... parece que foi ontem que eu comecei este blogue e já lá vai um ano.
Muita coisa já falei e mostrei aqui, continuo a cultivar o meu quintal com afinco e dedicação, continuo com vontade de fazer as coisas á minha maneira sem corantes nem conservantes.
Assim vou cá ficar mais uns tempos, até onde a vontade e a energia me levar.

Lembram-se das courgetes que colhi durante o verão?
Pois é!... Ainda há estas, ficaram lá em casa sem nenhum tratamento especial, só ficaram no chão da sala.
Assim, foram ficando...
Enquanto íamos colhendo, todas as semanas as mais pequenas para uso diário em fresco, as maiores ficaram e aguentaram muito bem.
Eu tinha guardado uma quantidade, já arranjada para a sopa, no congelador mas como estas eram muito grandes, não cabia tudo, resolvi arriscar e deixa-las como se faz com as abóboras, ainda se estragou uma, mas resultou.
Para o ano já sei, só tenho que deixa-las amadurecer melhor, eu acho que a que se estragou não estava bem madura.

5 comentários:

  1. Agora percebi o porquê da necessidade do contacto daquela empregada... Com courgetes deste tamanho... fora o resto dos produtos da horta e as lesmas e afins... Esteja tranquila que assim que souber digo-lhe!

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  2. Parabéns por este 1º aniversário do seu blog e por, constantemente, nos presentear com as coisas simples da vida, que constituem, todas elas, o mais valioso, genuíno e importante dos patrimónios.

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  3. Um ano?! Pois parece mesmo que foi ontem que te "reencontrei" por aqui.

    E conheço outra faceta de ti, que aprecio - a forma de tratares e lidares com a Natureza e a Terra e tudo que ela nos dá - e consegui resgatar-te ao passado, a uma época da minha vida que muito gostei: as corridas que nós íamos com o Zé Carlos, os fins-de-semana que passávamos... Foram todos muito importantes.

    E gosto muito de alguma forma ir mantendo o contacto contigo.

    Um beijinho grande
    Ana Pereira

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  4. Parabéns pelo aniversário do seu blog, e pelas ricas mensagens que por ele transmite.
    Um abraço

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  5. Também deixo crescer algumas das minhas courgetes até ficarem assim mas para recolher a semente. Quando elas têm esse aspecto é que dá para apanhar a semente.
    Bom apetite
    Ana

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