Hoje fiz massa fresca pela primeira vez, não fazia ideia que era tão fácil e barato a receita fui buscar aqui...
Depois de bem amassada como manda a receita, deixei descansar durante meia hora...Passado a meia hora estiquei-a como na receita (com o velho rolo da massa) não tenho a maquina claro...
Agora vem a parte da lasanha, tinha um resto de carne assada que piquei e entremeei com rodelas de courgete... Esta parte é a mais fácil...
Completei com rodelas de courgete, cobri tudo com bechamel depois polvilhei com queijo ralado...
E levei ao forno durante 25m a 30m. Quando estiver bem douradinho está pronto...
Depois sentei-me e comi, estava deliciosa a massa fresca ao contrario do que eu pensava ficou al-dente e muito saborosa...
O custo deste prato é muito pequeno, dá um bocadinho de trabalho mas tirando a meia hora para a massa descansar, até foi muito rápido.
pela descrição e pelo aspecto...parabéns, deve estar bem saborosa!
ResponderEliminarOlá Eugénia,
ResponderEliminarEstá com muito bom aspecto, só é pena não ser das cougettes amarelas, pois ficava tudo com o mesmos tons!
Bjs
Este ano não vou ter courgetes, já plantei várias vezes e não vingaram, as suas nasceram mas morreram, não sei o que se passa.
EliminarAs ultimas que plantei estão muito fraquitas, cheias de flor mas frutos até ver nada....
Que delícia eu adorei a sua receita
ResponderEliminarHumm eu e as nos entendemos......
ResponderEliminarfiquei com água na boca! :)
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