Gatos

Este meu gato é de mais!

Esgravata-me tudo, canteiros, plantinhas, arranca os pequenos feijões quando vêm a nascer, enfim tenho que andar sempre atenta.

Para dormir só vai para onde não deve, em cima da nossa roupa, nas camas, se lhe faço uma cama, não, ele só vai para onde quer!

Adoro o meu gato, é um amor inexplicável, perdoo por tudo, meu querido Rarrusquinho, já está a ficar velhote...

 

Época das courgettes

                             Courgette recheada

                                     

     Ingredientes 

 Duas courgette médias

 300g de carne moída 

 Uma cebola média

Um dente de alho grande 

Uma cenoura ralada

Uma colher de sopa de farinha

Azeite, margarina, pimenta preta, sal, salsa

 confecção

Refogue a cebola, o alho a salsa e a carne, junte a farina e a cenoura, deixe apurar.

reserve

Corte as courgette no sentido longitudinal

grelhe-as na chapa, coloque-as num guardanapo para perderem o maximo de água.

Enrole as fatias da courgette com o recheio e coloque-as num pirex.

Por cima ponha colheradas de molho branco, pode usar de caixa, eu prefiro fazer mas, acaba por ser bom na mesma.

Por cima do molho branco coloque queijo ralado ou pão ralado, é a gosto....

Leve a gratinar, uns 20 minutos

Bom apetite