(Apple-pie) Tarte de maçã americana

Há já muito, muito tempo, que tinha curiosidade de saber como seria o sabor da tarte da vóvó Donalda ....

Tenho bastantes maçãs que vieram de vários sítios visto que estamos no tempo delas.. algumas até já com bicho, porque são biológicas...há que serem aproveitadas.

Ontem pensei!!.....

Mas eu posso ir à net... Deve haver montes de receitas e se não houver em português faz-se a tradução, mal seja, que eu não seja capaz de fazer a receita....!!!!

                               
 E cá está ela a arrefecer na janela como sempre aparecia nos desenhos animados e nos livros de banda desenhada.... A receita fui busca-la aqui neste simpático blogue Posso dizer que me senti lá... dentro dos desenhos animados e junto da vóvó Donalda, dos seus netinhos, sem esquecer o tio Patinhas e o velho Donald....

Agora a receita:
Massa
2 chávenas de farinha de trigo + 2 colheres de farinha maisena
1/2 chávena de margarina fria
1/2 chávena de água gelada
uma pitada de sal e de açúcar
Recheio
Enchi a forma onde fiz a tarte de maçãs descascadas e cortadas finas, depois mudei-as para uma tigela e juntei,
Uma chávena de açúcar mal cheia
uma pitada de canela e de nós moscada
2 colheres de farinha maisena
Misturei tudo muito bem com uma colher...
Deixei descansar tudo uma hora mas, pode ser mais tempo, a massa no frio.........

Depois é só montar a tarte e levar a cozer, o forno não deve estar muito quente para que o calor penetre bem no interior e coza bem a maçã...170º
Que dizer mais?? Quem sabe cozinhar sabe fazer, o resto é imaginação e criatividade... façam a vossa própria tarte e.... bom apetite.