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segunda-feira, 28 de maio de 2012

Alhos para todo o ano

Se correr tudo como o planeado vou ter alhos para todo o ano.
Vamos lá ver se consigo transmitir tudo o que quero e que sei (aprendi com os meus antepassados e também aqui com este blogue tenho aprendido muito) 
A primeira vês que semeei alhos foi uma só cabeça, deu quinze dentes de alho que semeei todos, tive exactamente quinze alhos uns dez bastante grossos e uns cinco mais pequenos.... a partir dessa experiência foi ouvindo daqui, lembrando da li, até que acho que já posso falar do assunto com conhecimento de causa.
No ano que passou fui auto suficiente, o que me dá muita vaidade agrícola...héhéhéhéhé!!
Vamos ao que interessa, os alhos para semear guardam-se agora depois da colheita.
Escolhem-se os mais grossos e bonitos, (não dos espigados) entrançam-se e penduram-se num sitio arejado.
Quando for semeá-los, separe só os dentes da parte de fora.
A terra tem que estar o mais possível  livre de ervas daninhas, eu arranjo-a já antes do verão
Mais ou menos em Dezembro (essas coisas variam com os nossos afazeres) cava-se a terra.
Eu faço assim, faço um rego, encho esse rego com ervas secas, compostagem, ou ervas verdes, conforme o que houver, ponho cinza se tiver ou borras de café, ( que peço aqui em Lisboa ao meu vizinho que tem um café) e cavo a terra de forma a tapar o rego, ao fazê-lo abro outro rego que volto a encher como o anterior...e assim sucessivamente...
Quando dá deixo a terra a descansar, em Dezembro sempre no minguante semeiam-se os tais dentes de alho que falei há pouco.
Pelo Natal já devem estar a nascer, diz o ditado (pelo natal bico de pardal) já os tenho semeado em Novembro conforme o tempo disponível e as luas, nada é exacto...
A agricultura não é uma ciência exacta, tem tudo a ver com a disposição, o instinto e a forma como corre melhor.
Se lhe correm bem as coisas num ano, volte a fazer o mesmo no ano seguinte, (em equipa que ganha não se mexe) siga sempre a sua intuição...
Quando chega o Carnaval nunca perco a oportunidade de semear mais uma quantidade deles, (se queres alho cabeçudo, semeia-o no entrudo), assim se os de Dezembro não saírem bem, tenho sempre os do Carnaval.... e os deste ano estão muito bons....
Os alhos ficam na terra até ao final de Maio princípios de Junho, ontem já os apanhei, só ficaram os do Carnaval, ainda estão com a rama bastante verde, mas como no ano passado perdi muitos devido a estar muito seca....
Lá para Fevereiro se der sacham-se, (alhos sachados são alhos dobrados) eu este ano sachei uma parte, tinha chovido muito e depois a terra parecia cimento.... mas os que não sachei não estão muito diferentes.
Pronto sachar é sempre bom!!....
Acho que falei de tudo, desde como guardo a semente até à colheita.
Também deu para notar que sigo e oriento-me muito pelos ditados populares, até hoje tenho-me dado bem.

18 comentários:

  1. Olá
    Adorei conhecer o seu blogue assim fico a conhecer a agricultura, na casa dos meus avós temos um pequeno campo onde temos um pessegueiro, abóboras, couves para o caldo verde , couve branca ,batatas ,salsa e rosas e tenho de plantar mais coisas a ver vamos como vai correr beijos.

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  2. Obrigado por compartilhar
    gosto demais de suas postagens
    abraços

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  3. Este ano, vou seguir á risca os teus conselhos!! Dá gosto ver os teus alhos.. não queres vender alguns hiihih,,
    Cumprimentos
    ah e obrigado.

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  4. Olá,

    Adorei a explicação sobre os alhos. ainda não colhi os meus, pois fui arrancar um para ver como estão e ainda têm pouca cabeça. Vou deixar mais duas semanas. Talvez os tenha plantado umpouco tarde. No próximo ano vou seguir à risca as suas explicações. Tem uns alhos maravilhosos! Parabéns! Vou seguindo assiduamente o seu blog. Obrigada pela partilha!

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  5. Amei o blog e fiquei comovida com o amor que demonstras pela terra e por cultivá-la. Suas plantas são lindas demais mas eu me apaixonei particularmente pelas roseiras. Aqui no Brasil não as temos assim tão belas e aos cachos. Me mandarias algumas sementes? Me faria muito feliz tê-las em minha varanda. Beijos. Meu email é marciaerleni8@gmail.com

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    1. Olha Erleni, as roseiras eram da minha mãe e como eu disse no poste não entendo muito de rosas, mas sei que não é com sementes que se plantam...
      Desculpa mas não sei como ajudar-te talvez em uma loja de flores??
      beijinho

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  6. Muito obrigada pelos ensinamentos :) Acho que vou copiar as dicas aqui para um caderninho para qdo me der na cabeça de enveredar pelos alhos já sei!!!

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  7. A mensagem simpática é:
    Li com atenção algumas publicações. A preparação da terra interessou-me tenho tudo o que refere (folhas,café ou cinza) vou fazê-lo.
    Este ano ainda não comprei legumes estou tb radiante, comer o que plantamos é um privilégio.
    Aquela peça para a fruta inacessível é muito util. vou já à procura ou inventar uma .
    Vou seguir o seu blog.
    Cumprimentos
    anA

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  8. OLÁ.
    Passei só para dar um beijo.

    beijos e lambidelas da malta
    pituxasilva

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  9. O meu pai anda sempre a semear coisas mas eu que não percebo nem gosto da "terra" acho que ele rega muito, depois os alhos as cebolas e as batatas não duram muito tempo.Isto é o que eu e a minha mãe falamos.
    Eu cá com os alhos sou como com as cenouras gosto deles grandessssss.
    Boa alhada upss boa colheita por aí.
    Beijinho

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  10. ¿Se podrá hacer en macetas?...

    Saludos.

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  11. Os Alhos estão Espectaculares. Este Ano vou plantar também. Utiliza algum tipo de fertilizante e/ou insecticida químico? ou é Alho "biológico"?
    Grande abraço,

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  12. "pelo natal, bico de pardal"
    também conheço essa expressão que guardo, com carinho, entre outras coisas, do meu pai que sempre soube manter um bonita e produtiva horta!

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  13. Olá

    Parabéns pelo blog, está fantástico.
    Os alhos estão muito bons, são motivo de orgulho.
    Semeei pela primeira vez em Dezembro passado e os meus são muito pequenos, lá tenho uma meia dúzia de alhos de jeito mas o resto é alho miúdo. Para o ano vai ser melhor com os seus conselhos.
    No fim de maio semeei alhos de verão que nem sequer sabia que existia e esses pela rama prometem ser melhores do que os de inverno, assim espero eheheh.
    Cumprimentos
    João

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  14. acabei por nao saber como ficaram os alhos espigados...

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    1. Pois nem eu!
      Não sei e ainda não descobri porque espigam mas, sei que não tem importância, a cabeça fica aberta mas os alhos aguentam bem até ao fim..
      Obrigada

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  15. Quanto tempo os alhos ficam em terra

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  16. Então anónimo!? Não leu o texto??
    Assim, ficam na terra desde Dezembro até fins de Maio ou Junho...mas como digo no texto, nunca é um tempo exacto...
    Obrigada

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