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sexta-feira, 1 de Janeiro de 2010

Espargos? há que ter muuita calma...




ESPARGOS
Para comer espargos é preciso muita paciência!
1º Semear com intervalos de dez cm, em caixas protegidas de intempéries.
2º Tratar, regar e cuidar durante um ano.
3º Transplantar para a terra, bem cavada, sem ervas daninhas, em local definitivo.
4º Esperar mais dois anos, cuidando, mondando, regando e tendo muita paciência.
Depois não sei! Ainda não passou um ano…
Semeei na primavera, só escapou um que já transplantei para a terra. Lá esta, muito bonitinho no meio da salsa e a crescer. Entretanto voltei a semear no Outono aqui em casa. Como cresceram muito bem, mas todos emaranhados eu mudei-os para os vasos da varanda. Lá estão a crescer animadamente. (aqui na foto)
Entretanto semeei mais, mas desta vez só dois, para ver se aguentam um ano sem mexer. Já tive que cortar os ramos, pois já estavam com 30cm, mas já rebentaram como se vê na foto.
Nascem muito fininhos e crescem muito rápido, ganhando muitas raízes, não sei como vai ser para leva-los dos vasos que estão na varanda para a terra.
Lá está! Tenho que ter muita calma e persistência.
Mas hei-de conseguir comer espargos dos meus, sem artifícios nem qualquer espécie de químicos, tudo ao natural.
Desejem-me sorte. Obrigada

3 comentários:

  1. Olá,
    Eu também adoro espargos, e tenho vários em vasos, uns semeados o ano passado outros já deste ano. Os que tenho (Mary Washington) parecem muito resistentes, germinação das sementes qs 100% do pacote aberto ano passado, houve um num vasinho que apanhou um pouco demais de sol e de menos de agua, e morreu... julgava eu! pq pasado pouco tempo já estava a rebentar de novo! Boa sorte com os espargos!!!
    Marisa

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  2. Eu em relação aos espargos,como vivo no Alentejo,vou eu próprio apanha-los.Faço caminhada e como espargos selvagens.Aproveito e trago uns cogumelos...Vantagens de viver na província

    Cumprimentos

    Inácio Martins

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  3. Parabéns. Com paciência e persistência se atingem os objectivos.

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