SOPAS

Festival de sopas!
Por aqui de vêz em quando fazem o festival de sopas, há sopas de todas as qualidades, adoro!

Gosto de todos os tipos de sopa; de legumes, da pedra, de vaca, caldo verde, gulache (hungria), só não gosto de canja, ninguém me obriga a comer canja, Grrrr!
                                                               Então!?

                                      Eu faço sopa de galinha com arroz no forno.
Cozo o frango muito bem com cebola picada, cenoura, nabo, alho francês e os vegetais da época que houver.
Num pirex ponho o arroz com, azeite, açafrão, cebola às rodelas, salça e junto o caldo quente, envolvo tudo e ponho os bocados do frango, levo ao forno por mais ou menos meia hora.

 A pesar de serem os mesmos ingredientes, fica muito diferente, acreditem, fica muito bom

Chuva molhada!

Tem chuvido tanto, pelo menos por aqui, que está tudo intransitável.
O que valeu às galinhas foi estas grades, assim não andam tanto com as patinhas na lama.

No quintal, com tanto que há para fazer, nem consigo entrar, os pés enterrram-se literalmente na terra

   Estas fotos são de ontem, hoje está de pausa mas, estive a ver, para amanhã vem mais chuva..

Prontes!! Lá deu para ie colher, com botins, os brócolos que não param de rebentar, já é para aí a quinta vez que colho.
Gosto muito destes rebentinhos pequenos, são menos densos, aqui as lesmas não têm onde se esconder, são mesmo melhores

Até breve!
PS. Não sei o que se passa, não consigo seguir os blogues como antes.

 

As árvores este ano já estão podadas 2025

Os primeiros espargos deste ano estavam maravilhosos!

Quem me segue sabe da minha luta para conseguir ter espargos, continuo sem fartura mas dá para o gasto.

As árvores foram podadas já depois da lua nova, vamos ver o que acontece, pelo menos consegui fazer tudo, este ano com a preciosa ajuda do Tó que é um enxertador (não sei se é assim que se chama)  de mão cheia.
Ele enxertou-me uma macieira com peras, ou seja, se resultar vou ter uma árvore com peras e maçãs

... e pronto, para hoje chega de conversa, volto em breve.

 

NAZARÉ

As ondas gigantes da Nazaré!
Morei na Nazaré entre 1976 e 1986, foram 10 anos em que a maior parte do tempo olhava para o mar, tinha uma vista priveligiada mas, estáva longe dele
Quando vía cá de cima as ondas baterem contra o farol estáva longe de imaginar o quão grandes eram.
Agora que estou mais longe, roubo estas magnificas fotos da net e fico maravilhada com elas...

Tenho saudades do mar, do carnaval, das folias que nestes tempos por lá há, foram tempos intensos que lá vivi..
Até breve, beijinho Eugénia
 

TRABALHOS DE JANEIRO NO QUINTAL

Pronto!

Ainda falta a poda, essa está dificil começar, para já semeei nabos, plantei cebolas e morangos.

Dizem que vai chover, só espero que não me afogue as plantinhas.

Também plantei cheróvias, as do outono ficaram grandes e saborosas, semeei no meio dos morangos alguns coentros.

Para já está feito o calendario de Janeiro, espero voltar em breve

 

BOM ANO PARA TODOS

Por aqui tem estado frio, ontem estava assim, tudo branquinho

As novidades pelo quintal não são muitas e como não tenho vindo muito aqui lembrei-me de vocês...

Hoje vou plantar morangos, pastinacas e cebolo, depois volto para mostrar. Depois também tenho que 

podar as árvores coisa que ainda nem sei como vai ser...

 

 

ANIVERSARIO

Fez ontem 14 anos que este blogue nasceu parabéns para ele!

                         

                             Festival das sopas aqui na minha terra Maceirinha, nunca falho, adoro