Hoje foi dia de testar os tupinambos como sobremesa....
Acaba por ser uma sobremesa que dá para fazer de pequeno almoço, além de ser doce é substancial visto que tem leite, farinha e fruta.
600g de tupinambos
125g de açúcar
100g de farinha
2,5dl de leite
3 ovos
barrar uma forma (tyrex) com manteiga
Descascar os tupinambos, lavar e cortar em rodelas, colocar na forma.
Bater a farinha, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador e despejar por cima. (polvilhei com canela)
Levar a forno médio durante 25m + ou -
Bom apetite
Olá Eugenia e feliz ano novo!
ResponderEliminarParabéns pelo seu blog! Gostei muito das suas criações culinárias!
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sim claro que quero, vou pesquisar no FB
EliminarMuito obrigada