COMPOTA DE AMEIXAS

Correndo o risco de me repetir, cá vai mais uma vez o doce de ameixas.

Descacar, limpar, preparar, uma trabalheira!

Como sempre fiz o doce no lume, com lenha, à moda antiga!

Esqueci de tirar foto..
                                         

Entretanto fomos se refrescando com um sumo de ameixa, posso garantir que é muito agradável.

 Por hoje está feito, muito obrigada pela visita.

Gatos

Este meu gato é de mais!

Esgravata-me tudo, canteiros, plantinhas, arranca os pequenos feijões quando vêm a nascer, enfim tenho que andar sempre atenta.

Para dormir só vai para onde não deve, em cima da nossa roupa, nas camas, se lhe faço uma cama, não, ele só vai para onde quer!

Adoro o meu gato, é um amor inexplicável, perdoo por tudo, meu querido Rarrusquinho, já está a ficar velhote...

 

Época das courgettes

                             Courgette recheada

                                     

     Ingredientes 

 Duas courgette médias

 300g de carne moída 

 Uma cebola média

Um dente de alho grande 

Uma cenoura ralada

Uma colher de sopa de farinha

Azeite, margarina, pimenta preta, sal, salsa

 confecção

Refogue a cebola, o alho a salsa e a carne, junte a farina e a cenoura, deixe apurar.

reserve

Corte as courgette no sentido longitudinal

grelhe-as na chapa, coloque-as num guardanapo para perderem o maximo de água.

Enrole as fatias da courgette com o recheio e coloque-as num pirex.

Por cima ponha colheradas de molho branco, pode usar de caixa, eu prefiro fazer mas, acaba por ser bom na mesma.

Por cima do molho branco coloque queijo ralado ou pão ralado, é a gosto....

Leve a gratinar, uns 20 minutos

Bom apetite

 

                                

NOVA REMESSA DE SABÃO NATURAL

Cá está mais um ano de sabão natural, desde que desisti de fazer negócio com o sabão, uma remessa dá para o ano todo!

Fiz três doses, uma delas secou muito rápido 

                             Esta ficou boa, parece que não é preciso voltar a fazer 

Esta ficou seca tão rápido que quando o fui cortar estalou.

 Não importa, assim riginho é melhor, não hora de usar não fica tão mole e rende muito mais

Houve uma remessa que não fez bem a reacção química, ficou líquida, enfim teve que ser refeita, mas acho que agora está boa, vou ver daqui a alguns dias 
 

Kristin

Foi a passagem da tempestade Kritin!

Tanta coisa destruida, florestas decapitadas! 

Fotos tiradas por mim!
 

HOJE É DIA DE ANIVERSÁRIO

Na minha aldeia que Deus a proteja há uma colectividade muito activa, tem bola, dança, ginastica e mais um monte de coisas que eu não sei.
Todos os anos juntam os que atingem os 70, este ano foi a minha vêz, é um evento bonito, vêm quase todos, principalmente os que moram fora...
É um evento muito louvável, dá trabalho juntar esta gente toda, são os jovens que servem as mesas, com muito carinho e delicadeza, fiquei muito emocionada.
Deu para rever amigos de infancia, pessoas que eu não via desde a mais tenra idade, é claro que da maiora eu não lembrava e muitos nem conhecia visto que saí muito cedo de cá, foi maravilhoso!

 Já que o blogue faz aniversário, aproveitei para partilhar este evento generoso da minha colectividade.
Associação cultural e recriativa de Maceirinhahttps://www.iberinform.pt/empresa/64042378/associacao-cultural-e-recreativa-de-maceirinha
Parabéns a mim!

PERA MELÃO OU MELÃO ANDINO

Não sendo um fruto muito saboroso é contudo um fruto com muitas caracteristicas;
Sabe a melão, tem textura de melão, é muito fresco, e muito perfumado, por vezes faz lembrar o pepino, não tem caroço e as sementes são minusculas.
Se estiver com muito calor e muita sede, pode comer-se como se fosse uma maçã e é bom em salada de frutas...
Sei lá eu gosto!

Pera melão é um fruto originario da américa do sul, alguém me deu uma haste que eu plantei e tenho comigo há anos.
Sempre renovo a planta, plantando hastes jovens e tenho sempre várias plantas a produzir.
Estes frutos aqui na foto, foram acabados de apanhar.
Mesmo com o inverno rigoriso e tanta chuva, não me falharam, acho que é uma planta fatástica!

                             

E prontes! Por hoje é tudo, até breve