Barritas energéticas

Vamos fazer barritas energéticas para usar nas provas mais longas onde; o magnésio, o açucar e o sal são essenciais para a sobrevivência, para além de outras coisas

Este é o aspecto com que ficam depois de embrulhadas com plástico e fita cola, dá trabalho mas vale a pena

                              
 Os frutos secos depois de triturados, é importante a farinha ficar bem fina, porque na hora de ingerir, quanto mais fina for. mais fácil é de assimilar pelo organismo...

Ora então vamos lá;
Não têm que ser exactamente estes frutos, podem variar conforme o gosto ou preferências, pode juntar passas de uva, de pêssego, de figo, ou outros frutos secos, eu fiz assim porque calhou, talvez para a próxima varie um pouco...

- 1 chávena de chá de cada;
castanhas do Maranhão (ricas em magnésio)
nozes
avelãs
tamaras
amêndoas
banana seca (rica em magnésio)

- 1 chávena de café de cada:
 coco ralado (energia pura)
 sementes de girassol
sementes de linhaça (anti inflamatório)
bagas de góji

- 1 tablete de chocolate de cozinha
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar (energia pura, na hora vai ser essencial)

Ralar todos os frutos secos e as sementes na 123 ou na Bimby, de maneira a ficar o mais possível parecido com uma farinha, (quanto mais fina ficar esta, mais fácil será de assimilar na hora de comer)
Derreter em banho/maria, o chocolate, o açúcar e o sal.
Depois juntar a farinha ao creme de chocolate  (já fora do lume) e misturar muito bem de forma a poder moldar as barritas.
Colocar esta pasta que tem que estar bem homogénea, numa pedra mármore ou num tabuleiro de vidro (pyrex) e calcar bem com as mãos até fazer uma placa mais ou menos de 1 ou 2 cm, cortar na medida que quiser e deixar arrefecer de preferência no frio.
Pode também fazer em forma de bolachinhas ou biscoitos, aqui fica ao vosso gosto.
Para terminar é só embrulhar ou não, pode simplesmente levar assim embrulhadas em alumínio ou até num guardanapo.
Como esta receita dá uma quantidade razoável convém guarda-las no congelador e só retirar no dia das provas. Porque os frutos secos têm muita gordura, nunca ficam secas, nem estaladiços... e ao guardar fora do frio têm tendência a ganhar ranço...

Minguante, Fevereiro, boa altura para fazer as podas

O quintal anda anbandonado, não tenho feito nada no que diz respeito à horta... este ano não há alhos, cebolas, couves ou outra coisa qualquer, se as coisas começarem a correr bem talves lá para a primavera.. se!?

Parece o salgueiro zorzidor do Harry Poter

 Agora as árvores têm que ser tratadas, não podem crescer indiscriminadamente, se não fica uma selva, já bastam as ervas daninhas...

 ...e o musgo nos troncos? Não sei que fazer, tentei tirar mas, depois pensei que aquilo pode ser uma proteção, os troncos são tão grossos...

 Enfim, trabalhei todo o dia, podei as macieiras, a Gingeira que nunca deu nada, já lhe disse "se não deres nada este ano, corto-te"  o loureiro, as ameixoeiras, os kiwis e o pessegueiro que também nunca tinha dado nada, só deixei o tronco....

 ... cortei a lenha, fiz uns molhinhos para depois meter no forno e cortei os troncos, arrumei tudo no síto e fiquei muito satisfeita. No ano passado a lenha ficou espalhada por todo o lado o que acabou por ser muito chato.

Como já disse em anos anteriores, não sei se sei ou não podar mas, corto, corto tudo o que eu acho que está a mais. No que diz respeito às ameixas posso dizer que desde que faço a poda elas crescem muito mais, dá menos quantidade, é verdade mas, são grandes, doces e um expetaculo!!

Albernós para surfistas

Aqui há tempos o meu filho pediu-me para ver se lhe conseguia fazer um capote para poder mudar de roupa na praia, em publico e sem apanhar frio, pelo menos no inverno...

Ele faz surf e o problema que ele tem é precisamente o frio, na hora de tirar o fato, é uma labuta, para despir o fato de surf que é apertadissimo e conseguir vestir-se o mais rápido possivel sem apanhar muito frio...

 ... seguindo o meu instinto de atleta que sempre mudo de roupa, depois de acabar as provas e os treinos, porque arrefeço muito rápido e não posso apanhar frio... e... é preciso um sítio mais ou menos discreto, apesar de eu não ligar muito a isso... normalmente fecho os olhos, tiro a roupa de correr e visto a outra sem nunca os abrir... tipo avestrus, eu não vi, ninguém viu, certo??

Então! Como estava dizendo... peguei em duas toalhas já velhotas e pus mãos à obra. Cortei em panos para conseguir aumentar a possiblidade de fazer os movimentos dentro do capote, interliguei para combinar as cores, deixei umas aberturas para as mãos poderem enxugar o corpo, puxar o carapuço e secar a cabeça...

 ...e acho que o resultado até que foi bom...
Agora acho que tem um problema, como é tecido de toalha, ficou muito grosso e muito pesado, esta ideia tem que ser concebida com um tecido mais leve mas que tenha a mesma função, (secar e proteger do frio)
Estou aqui a pensar em microfibras, depois vou tentar fazer um para mim e digo qualquer coisa, me aguardem!

Modo princesa

Modo guerra das estrelas