Hoje fiz massa fresca pela primeira vez, não fazia ideia que era tão fácil e barato a receita fui buscar aqui...
Depois de bem amassada como manda a receita, deixei descansar durante meia hora...Passado a meia hora estiquei-a como na receita (com o velho rolo da massa) não tenho a maquina claro...
Agora vem a parte da lasanha, tinha um resto de carne assada que piquei e entremeei com rodelas de courgete... Esta parte é a mais fácil...
Completei com rodelas de courgete, cobri tudo com bechamel depois polvilhei com queijo ralado...
E levei ao forno durante 25m a 30m. Quando estiver bem douradinho está pronto...
Depois sentei-me e comi, estava deliciosa a massa fresca ao contrario do que eu pensava ficou al-dente e muito saborosa...
O custo deste prato é muito pequeno, dá um bocadinho de trabalho mas tirando a meia hora para a massa descansar, até foi muito rápido.