A terra que me custou tanto a cavar porque estava muito empapada com tanta água? Está tão seca que tive que a regar para conseguir meter a enxada e plantar as cebolinhas.... com muita luta lá consegui plantar cerca de duzentas e cinquenta, acho que vão chegar se se criarem...
A terra está tão seca que já tem rachas na superfície por baixo parece aqueles queijos cuja faca nem consegue entrar???
Pois é assim....
Entretanto as favas que eu achava que não havia??
Há e muitas, tantas, que enchi um saco em quatro faveiras, é incrível como há três semanas quando lá estive não as via, agora que as folhas secaram só vejo favas, apanhei dois sacos bem cheios e nem cheguei a entrar no faval propriamente dito....
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| Chamei-lhe favas bebé |
Dei um saco de super mercado cheio a cada uma de duas amigas, o que equivale a mais uns quatro quilos, mais ou menos....
Entretanto esta foto mostra a diferença das favas já criadas e umas favas pequeninas que apanhei para provar...
Desde pequena que ouvia a minha mãe dizer que a minha avó só comia favas, desde Abril até Junho, ora o ditado diz que favas, Maio as dá Maio as leva...
Então? a minha avó começava a comer favas quando elas eram assim pequeninas, como o feijão verde, eu nunca tinha comido, estava curiosa e posso dizer que são uma delicia, tenras, saborosas e muito agradáveis.
Lavei-as, abri-as ao meio e cozi-as, como com o feijão verde, depois salteei com azeite e rama de alho picada....uma delicia mesmo, para o ano que vem já há mais uma maneira para comer favas...


