Mais flores

As roseiras foram plantadas pela minha mãe há já muitos anos, este ano já é a segunda vez que dão flor.

As hortênsias foram levadas de Lisboa no ano passado e já estão perfeitamente enturmadas.

Esta outra Hortênsia está pequena mas mesmo assim cheia de flor.

A Malva rosa está toda em flor, já há muito tempo, ainda no ano passado a cortei toda mas ela é de força.

A Dália mesmo envergonhada mas está a abrir muito vermelhinha... linda.

Todas as flores lá do qintal, ou eram da minha mãe ou foram plantadas um pouco descuidadamente mas mesmo assim estão uma maravilha

Flores da horta

Os nossos vegetais também dão flor e que flores!...
Vejam só! Se não estivessem identificadas, será que assim, só pela foto, dava para saber que flor era?

A flor da chaga ou capochinha.

A flor da cebola.

A flor da courgete.

Bolinhos de queijo para ver a bola

Não sabia que fazer para jantar, assim resolvi fazer estes bolinhos que são otimos para beber uma cervejinha

150g de margarina
150g de farinha
1 pacote de queijo mozarela (200g)
1 ovo inteiro
sal e pimenta qb

Derreta a margarina, depois junte tudo de uma vez e amasse com a mão, se estiver mole e não soltar bem junte mais um pouco de farinha.
Forme bolinhas e leve ao forno médio.
coze rápido, poucos minutos, fique atento à cor dourada.
Bom proveito.
Eu vou comer os meus que já estão morninhos

Há tanto para fazer...

O meu único espargo continua a dar rebentos cada vês mais grossos. São mesmo espargos em miniatura, é uma experiência fantástica observar a natureza

A horta está assim bonita, finalmente tenho nabiças que há muito não tinha.

Mas... o resto é o que está à vista.

Tanto trabalho para fazer.
Este fim de semana andei a roçar ervas daninhas já secas, é uma trabalheira precisava de um duplo meu para conseguir fazer tudo o que queria. Mas...
Sabem que por baixo das ervas secas está tudo verde? já estão a nascer mais...

A natureza só precisa de um empurrãozinho

Quando cheguei ao quintal na passada quinta feira, fiquei de boca aberta de espanto.
A rega deu resultado, tá bem! O tempo também ajudou, mas!... só visto.

Depois de colher couves, courgetes, e espinafres, vejam como tudo continua a crescer e a prometer boa colheita.

Os grãos estão carregados de vagens.

Os morangos? pena serem só tres morangueiros.

As courgetes? essas crescem de um dia para o outro.
Aínda na sexta tinha apanhado, apanhei no domingo e já ficaram lá algumas quase... quase.

As laranjas.

As cebolas!... nunca pensei que em tão pouco tempo ficassem tão grandes

Corrida do Oriente

É esta a vista, que se avista, da partida, da corrida.
E há lá vista mais bonita do que esta??

Lá corri os 10Km em 56,21m o que não sendo muito bom é muito melhor que a ultima.
Aqui com a minha companheira Marina, que boas corridas temos feito juntas, vai ela pá frente vou eu pa trás umas vezes assim outras ao contrário... mas lá chegamos sempre à meta e com animo para a próxima.

Falo por mim que apesar de não ser uma grande atleta tenho sempre vontade de repetir,
mais uma corrida pá colecção

Depois fomos para um pik-nik, organizado pelo Grupo Desportivo S. Domingos, comer umas sardinhas deliciosas, com uma salada maravilhosa e com esta vista espétacular.
Ah sim! o vinhinho também não era nada de deitar fora... muuito bom!! já agora! a companhia também merece um elogio, até porque foram eles que assaram as sardinhas, levaram o vinho e fizeram a salada... daí o meu muito obrigada a todos os que trabalharam.

DOCE DE MORANGO

Hoje fui ao mercado e comprei morangos para fazer doce, compota, como queiram.
5 Kg de morangos
2,5 Kg de açúcar
É só prepara-los e lava-los muito bem, assim.

Aqui em plena ebulição.
Ferve durante aproximadamente duas horas.

É preciso estrelizar os frascos, que consiste em leva-los ao lume até ferver.
Assim o doce fica protegido de qualquer micro organismos.

Cá está ele já dentro dos frasquinhos, vai saber muito bem quando fizer frio